ROLLITOS DE POLLO CON ESPINACAS

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Espinacas
  • Cebolla
  • Pasas 
  • Ajo
  • Sal y pimienta 
  • Vino Blanco 
  • Aceite de oliva

Pasos a seguir:

  • Cortar las pechugas de pollo (o pavo) en filetes finos
  • Pochar la cebolla con un ajo y añadir las espinacas y las pasas
  • Enrollar los filetes de pollo con el salteado de espinacas y pasas, colocar unos palillos para que no se desmonte y salpimentar
  • Finalmente insertar los rollitos en el horno (40/45 min a 170grados) con un chorro de aceite y un poco de vino blanco
Categoría

Cenas, Comidas

Tags
aceite de oliva, ajo, cebolla, espinacas, pasas, pollo, sal y pimienta, vino blanco