PAN DE AVENA CASERO

Ingredientes :

  • 300 gramos de harina de espelta
  • 200 gramos de harina de avena
  • Un vaso y medio de agua
  • 10 almendras
  • 10 nueces
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • Una pizca de sal
  • 10 gramos de levadura de panadería

 

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Mezclar todos los ingredientes con nuestras manos hasta formar una bola.

Amasar la mezcla, recuerda esparcir un poco de harina en la misma para que no se pegue.

Introducimos en el horno.
Una vez esté listo y la masa esté bastante consistente, la introducimos en un molde de pan y directo al horno. Deberá estar durante unos 35 – 45 minutos, el tiempo dependerá de la potencia de horno y de lo grueso que haya quedado el pan. Podemos introducir un palillo o cuchillo en el centro del pan cuando creamos que está listo, si este sale limpio es señal de que
ya está preparado. En caso contrario lo dejaremos unos minutos más.

Cuando se haya enfriado del todo estará listo para tomar.

Categoría

Cenas, Comidas, Desayunos, Meriendas

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almendras, harina de avena, harina de espelta, nueces, semillas de chía, semillas de lino