HEALTHY FINGERS DE POLLO

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 vaso de leche de coco
  • Una pizca de sal
  • Copos o harina de avena

¿Cómo preparar los fingers de pollo?

Pica los dientes de ajo con el perejil y una pizca de sal, mezcla con la leche coco y reserva.

Corta el pollo en tiras de 2 cm de grosor, ponlos en plato hondo y vierte por encima la mezcla de bebida de coco. Déjalo macerar en el frigorífico unas 2 horas mínimo, cuanto más tiempo, más sabor.

Pasado el tiempo , escurre los fingers de pollo y rebózalos con la avena

Coloca sobre papel de horno y hornea a 190° hasta que estén doraditos y crujientes.

 

Acompáñalos de tu salsa favorita, eso sí,¡que sea saludable!

 

Bon profit!!

 

Categoría

Cenas, Comidas