ENSALADA TEMPLADA DE ESPÁRRAGOS CON SALMÓN AHUMADO

Ingredientes:

  • Espárragos verdes salteados
  • Salmón ahumado
  • Bolitas de mozzarella
  • Alcaparras
  • Limón
  • Sal
  • Pimienta

Pasos a seguir:

  1. Saltear los espárragos verdes o hacerlos al vapor y dejar enfriar un poco 
  2. Añadir a los espárragos el salmón ahumado, las bolitas de mozzarella o queso de burgos y las alcaparras
  3. Aliñar con mucho limón, sal y pimienta
Categoría

Cenas, Comidas

Tags
alcaparras, espárragos verdes, limón, mozzarella, pimienta, sal, salmón ahumado