CRUMBLE DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes :

  • 3 cucharadas soperas almendra molida
  • 4 dátiles
  • 1 cucharada coco rallado
  • 2 filas de chocolate sin azucar o con stevia en trocitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • ½ vaso de nueces
  • 1 vaso de frambuesas
  • ½ vaso arándanos
  • 5 kiwis
  • 1 cucharada de panela (azúcar moreno de caña) o miel de Menorca

 

Preparación

 

  1. En un recipiente mezclamos todos los ingredientes excepto las frutas, remover bien.
  2. Precalentar horno 10 min 180ª
  3. Poner en un recipiente para horno los kiwis cortados en rodajas, por encima las frambuesas y los arándanos
  4. Colocar la mezcla por encima hasta que cubra bien las frutas
  5. Hornear 30 min a 180º, hasta que por encima esté crujiente
  6. Decorar con trocitos de chocolate, coco y frambuesas frescas por encima
  7. Servir templadito

 

 

 

¡¡Fácil, rico y saludable!!

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