CREMA DE CACAHUETE

Ingredientes:

  • 500 gramos de cacahuetes pelados y tostados sin sal

*(sino los encuentras tostados calienta el horno a 200º C y hornealos durante 15 – 20 minutos hasta que estén doraditos y un poco “sudados”)

  • 1 pìzca de sal rosa del Himalaya

Procedimiento:

Coloca los cacahuetes y la sal en un recipiente o en una batidora de jarra.
Bate 1 minuto.
Abre y con la ayuda de una cuchara, empuja la crema hacía abajo.
Repite los dos últimos pasos hasta obtener la mantequilla con tu textura favorita.

 

Puedes conservar la crema de cacahuete en el frigorifico hasta 2 meses en un tarro hermético.

Categoría

Desayunos, Meriendas

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cacahuete, crema de cacahuete