BUDDHA BOWL: TUS CENAS NUNCA VOLVERÁN A SER LO MISMO

Siempre que pienso en cenas saludables, vienen a mi cabeza deliciosas ensaladas, platos con carne o pescado a la plancha y verduras, revueltos, tortillas, cremas.. Comidas fáciles de preparar, cuando llegas a casa después de un día duro de trabajo y que nos ayudan a cuidar nuestra salud y por supuesto mantener nuestro físico. Otro factor importante, es que disfrutemos de la cena, cuidar la presentación es fundamental para ello.

Navegando por los blogs de los más prestigiosos fitness blogguers americanos y australianos decubrí los BUDDHA BOWL, una explosión de colores y sabores. Indagué más sobre ellos y los incluí en mis cenas, ahora me he vuelto adicta e ellos y los disfruto casi a diario.

Os invito a probarlos y a continuación os doy una cuantas recetas. Contadme si os han gustado, experimentad con ellos y enviadnos vuestras creaciones para que las podamos compartir con nuestros seguidores, así ayudaremos a que nuestra comunidad sea cada día un poco más HEALTHY! 🙂

 

¿QUÉ NECESITAMOS?

Un bol o plato hondo y mucha imaginación!

 

1- BUDDHA BOWL MARINERO:

Ingredientes:

  • Espinacas crudas
  • Tomates cherry rojos, amarillos y kumato
  • Pimiento asado en tiras
  • Garbanzos cocidos
  • Salmón noruego en tiras
  • Gambitas con ajo y perejil

Menorca Trainers Buddha Bowl

 

2- BUDDHA BOWL DULCE Y SALADO:

Ingredientes:

  • Espincas crudas
  • Repollo Kale crudo
  • Champiñones crudos laminados
  • Mix de tomates cherry
  • Atún al natural
  • Rabanitos laminados
  • Queso fresco 0%
  • Arroz salvaje
  • Nueces y pasas
  • Mix semillas: lino, chía y pipas

menorca trainers buddha bowl dulce y salado

 

3- BUDDHA BOWL AGUACATE Y POLLO:

Ingredientes:

  • Canónigos
  • Mix tomates cherry
  • Rabanitos laminados
  • Pechuga de pollo a la plancha cortada en daditos
  • Aguacate
  • Quinoa
  • Queso fresco 0%
  • Mix de semillas y pipas

MENORCA TRAINERS BUDDHA BOWL AGUACATE

 

Puedes aliñarlos como más te guste, he aquí unas sugerencias:

  • Aceite de oliva virgen, sal rosa y crema de vinagre balsámico
  • Aceite de oliva virgen, sal rosa y zumo de limón o lima
  • Aliños de frutas: Pon en la batidora aceite, un poquito de sal y un trocito de tu fruta favorita, a nosotros nos encanta con mango, frambuesas, fresas, pera..

 

Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros!!

Que tengáis un día estupendo!!

 

 

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Lucía Barca y Héctor Carreras

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Lucía Barca

Lucía Barca

lucia@menorcatrainers.com

Diplomada en Fisioterapia y Enfermería. Entrenadora Personal y Coach Nutricional en Menorca Trainers.